Corso sulle erbe spontanee

  Domenica 9 giugno presso la Fattoria del Villaggio, la giornata sarà dedicata interamente alla natura! Avrà luogo, infatti, il Corso sulle Erbe Spontanee! Direttamente sul campo, si imparerà a riconoscere le erbe, a raccoglierle (dove e come), ad impiegarle in cucina e non solo… A quanti parteciperanno, verrà rilasciata …

Incontri sul mondo del cibo: la colomba artigianale

L’appuntamento di marzo con “Gli incontri sul mondo del cibo”, organizzati dal Gruppo d’Acquisto Solidale “La Famiglia”, ha visto l’attenzione puntata sulla colomba artigianale e sul lievito madre…conservato in acqua!    La conoscenza con questo nuovo metodo per mantenere il lievito madre in acqua ci è stato presentato dal maestro …

Scatti del Mercatino dei Saperi e dei Sapori – IX Sagra Maiale Nero Dauno

 Sabato 16 e domenica 17 marzo si è svolta la IX Sagra del Maiale Nero Dauno.  Come sempre dobbiamo dire grazie ai soci che hanno collaborato, agli sponsor che ci hanno sostenuto, agli espositori che sono intervenuti, al pubblico che è intervenuto, a quanti hanno partecipato e al Centro Commerciale …

Anticipo termini di chiusura per le segnalazioni del Premio "Tiberio Solis"

 Su richiesta della Presidenza della Repubblica, siamo costretti a  chiudere in anticipo le segnalazioni per il Premio “Tiberio Solis”.   E’ possibile inviare il nominativo (con relativa motivazione) fino a   giovedì  21 marzo.  Le segnalazioni possono giungere via facebook (come messaggio  privato o pubblico), via email (all’indirizzo info@daunia.org), via …

Anticipo termini di chiusura per le segnalazioni del Premio “Tiberio Solis”

 Su richiesta della Presidenza della Repubblica, siamo costretti a  chiudere in anticipo le segnalazioni per il Premio “Tiberio Solis”.   E’ possibile inviare il nominativo (con relativa motivazione) fino a   giovedì  21 marzo.  Le segnalazioni possono giungere via facebook (come messaggio  privato o pubblico), via email (all’indirizzo info@daunia.org), via …

A cena con il vino giusto

A CENA CON IL VINO GIUSTO: L’Accademia del Lampascione e l’Antico Palmento (ristorante-wine bar) Organizzano due serate di degustazione e abbinamento cibo-vino QUATTRO PORTATE PARTICOLARI PER QUATTRO VINI POCO COMUNI Venerdì 15 marzo presso l ’Antico Palmento Via Roma-San Severo (FG) Venerdì 22 marzo presso L’ Accademia del Lampascione Didattica …